اردو دلمه قارچ

اردو دلمه قارچ

 مواد لازم:گوجه‌فرنگیچهار عدد نمک و فلفل به میزان لازم خرده نان جو ۲/۳ پیمانه پیاز خردشده یک عدد سیر خردشده سه حبه قارچ خردشده یک پیمانه جعفری یک قاشق سوپخوری بادام نصف‌شده هشت عدد زیتون هشت عدد پنیر پیتزا ۱۵ گرم طرز تهیه:ابتدا سر گوجه‌فرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را در آورده در ظرفی بریزید. خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده، درون گوجه‌فرنگی بریزید، کمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجه‌فرنگی قرار دهید و ۱۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بپزید تا کمی قهوه‌ای شود هر گوجه‌ فرنگی را با یک زیتون تزئین کنید.