اسپاگتی با گوشت وسس وقارچ وادویه(ایتالیائی)

اسپاگتی با گوشت وسس وقارچ وادویه(ایتالیائی)

● مواد لازم : ▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم ▪ پیاز خرد شده: یک عدد ▪ سوپ قارچ آماده: ۳۰۰ گرم ▪ سس گوجه فرنگی: ۴۵۰ گرم ▪ قارچ خرد شده: ۱۲۰ گرم ▪ ادویه ایتالیایی: یک قاشق مرباخوری ▪ فلفل سیاه: یک چهارم قاشق مرباخوری ▪ اسپاگتی: ۳۶۰ گرم ▪ پنیر پارمیزان رنده شده: به میزان لازم ● روش تهیه : گوشت و پیاز را سرخ کنید تا پیاز نرم و گوشت قهو ه ای رنگ شود. سوپ قارچ، سس گوجه فرنگی، قارچ، ادویه و فلفل را اضافه کنید و روی شعله زیاد به جوش آورید. شعله را کم کنید و ۲۰ دقیقه در قابلمه را ببندید تا ریز جوش بزند و گاهی به هم بزنید. اسپاگتی را در آب جوش و کمی نمک بجوشانید پس از پخته شدن با آب سرد بشویید. آن را کمی گرم کنید و با مخلوط گوشت داغ و پنیر پارمیزان سرو کنید. (برای۶نفر)