املت فلفل دلمه ای

املت فلفل دلمه ای

مواد لازم:پیاز کوچک: یک عددگوجه فرنگی: یک عددفلفل دلمه سبز کوچک: یک عددفلفل دلمه قرمز کوچک: یک عددسیر: یک حبهتخم مرغ: ۲ عددنمک و فلفل روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: تمام سبزیجات را به یک اندازه خرد کنید این کار را می توانید در سبزی خردکن و یا غذاساز انجام دهید به شرطی که مواد له نشود. در ظرفی سبزیجات خرد شده را با تخم مرغ و ادویه به هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. مقداری روغن را در ماهی تابه بریزید و هنگامی که روغن داغ شد مخلوط مواد را به ماهی تابه اضافه کنید. هر دو طرف املت را بپزید و همراه با سبزی تازه میل کنید.