بال مرغ اسپایسی باکنجد

بال مرغ اسپایسی باکنجد

مواد لازم برای ۶ نفر: روغن کنجد- یک چهارم پیمانه نمک- نصف قاشق مرباخوری پودر سیر- نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل- نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل- ۲قاشق مرباخوری بال مرغ- حدود یک کیلو گرم سس باربیکیوی تند- سه چهارم پیمانه پیازچه خرد شده- ۲قاشق غذاخوری طرز تهیه: روغن، نمک، سیر، فلفل و پودر زنجبیل را در کیسه نایلونی باهم مخلوط کنید.بال مرغ را اضافه کنید و کیسه را خوب تکان دهید تا بال ها به خوبی با ادویه مخلوط شود. بال را به مدت ۳۰دقیقه در یخچال قرار دهید.بال را از مواد جدا کنید و به مدت ۱۵دقیقه در گریل قرار دهید تا پخته شود. بال ها را با کمی سس باربیکیو آغشته کنید و پخت را به مدت ۵دقیقه دیگر ادامه دهید تا کاملا پخته شود.