ترشی لبو

ترشی لبو

مواد لازم: ۴ عدد چغندر ۱/۲ لیتر سرکه سفید طرز تهیه:۱٫ چغندر ها را در قابلمه با ۴ لیوان آب بپزید . در قابلمه را برندارید تا رنگ لبو خوب و قرمز شود .۲ الی ۳ ساعت طول می کشد.۲٫ پس از سرد شدن ، لبوها را به اندازه دلخواه برش بزنید .۳٫ لبوها را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و روی آن تا جایی که کاملا روی لبوها گرفته شود ، سرکه بریزید .۴٫ پس از یک هفته ترشی شما آماده است . آن را در جای خنک نگهداری کنید .