تهیه سوپ گشنیز

تهیه سوپ گشنیز

مواد لازم:بال مرغچند عددبرنجنصف فنجانسیب زمینی۱ عددهویج۲ عددگشنیز خرد شده یک پیمانه پیاز ۱ عددسیر ۲ حبه نمک و زردچوبه به مقدار لازمطرز تهیه:بال مرغ را با پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه روی حرارت بگذارید کمی که پخت برنج خیس شده و هویج و سیب زمینی و سیر را اضافه کنید وقتی سوپ لعاب دار شد گشنیز خرد شده اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه جوشیدن سوپ آماده است و با آب لیمو میل کنید.