تهیه مرغ شکم پر درفر باطعم سیب

تهیه مرغ شکم پر درفر باطعم سیب

مواد لازم : -مرغ : یک عدد -روغن زیتون : ۲ قاشق مرباخوری -سیب ترش : یک عدد کوچک برش زده -کرفس برش زده : یک ساقه -پیاز خرد شده : یک عدد کوچک -سیر رنده شده : ۲ حبه -پوست لیموی رنده شده : یک قاشق مرباخوری -نمک و فلفل و پاپریکا : به میزان کافی طرز تهیه : -فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. -مرغ را بشویید و آماده کنید. -سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. -روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید. -مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید. -در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.