تهیه پاستای آفتابگردان

تهیه پاستای آفتابگردان

● مواد لازم برای چهار نفر ▪ چهار فنجان پاستا ▪ یک دوم فنجان گردو ▪ سه قاشق غذاخوری مغزتخمه آفتابگردان نمکی ▪ یک حبه سیر له شده ▪ یک چهارم فنجان پنیر پارمسان ▪ کمی شاهی ▪ سه قاشق غذاخوری روغن گردو ▪ زمان تهیه ۱۰ دقیقه زمان پخت ۱۰ دقیقه ● طرز تهیه در یک قابلمه مناسب آب ریخته و آن را روی شعله قرار دهید. سپس پاستاها را درون آن ریخته و صبر کنید تا بپزد. گردوها، تخمه آفتابگردان و سه قاشق غذاخوری پنیر و سیر را با هم در مخلوط کن بریزید و پس از این که کاملاً مخلوط شدند برگ شاهی را به آن اضافه کنید تا کاملاً خرد شود. این مخلوط را درون کاسه ای بریزید و سپس پاستا را به آن اضافه کرده و آرام با نوک چنگال مخلوط کرده و روی آن پنیر پارمسان بریزید و بلافاصله میل کنید.