تیلاپیا با طعم پرتقال و ریحان

تیلاپیا با طعم پرتقال و ریحان

مواد لارم:فیله ماهی تلاپیا ۴ تکه (۴۵۰ کالری) آب پرتقال ۲ پیمانه + ۳ قاشق غذاخوری (۲۷۰ کالری) کره ۶ قاشق غذاخوری (۶۰۰ کالری) خرده نان ۳/۴ پیمانه (۲۵۰ کالری) (۶ کالری) سیر خرد شده ۲ حبه ریحان تازه خرد کرده ۱ قاشق غذا خوری (۲ کالری) نمک و ادویه به میزان لازم (۰ کالری)تیلاپیای پرتقالیطرز تهیه:۱- برای تهیه تیلاپیای پرتقالی، ابتدا درجه فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید.۲- سپس ۱ و ۱/۲ پیمانه آب پرتقال را در کیسه پلاستیکی بریزید و فیله های ماهی تیلاپیا را به آن بیفزایید.۳- کیسه را بفشارید تا هوای اضافی آن خارج شود. درب کیسه را خوب ببندید.۴- کیسه را در یخچال به مدت ۳ ساعت قرار دهید.۵- خرده نان، ۳ قاشق غذاخوری آب پرتقال، سیر و ریحان را با هم در یک کاسه مخلوط کنید.۶- تیلاپیا را از آب پرتقال خارج کنید و تکان دهید تا مایع زیادی آن حذف شود.۷- فیله ها را در ظرف فر قرار دهید و نمک، سرکه و ادویه مورد نظرتان را به آن اضافه نموده و ۱/۲ پیمانه آب پرتقال را بر روی فیله ها بریزید.۸- روی ظرف را با فویل بپوشانید و در حدود ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا مایع جذب ماهی شود.۹- تیلاپیای پرتقالی را از فر خارج نموده و در ظرف موردنظر خود سرو کنید.