جوجه گریل شده

جوجه گریل شده

مواد لازم:جوجه ی مرغ۲ عدد کره ۴ قاشق سوپ خوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری آویشن یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری رنده پوست لیمو یک قاشق سوپ خوری عسل ۲ قاشق سوپ خوری فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم گوجه  (برای سرو) به مقدار لازم شوید تازه (برای تزئین) به مقدار لازم سیر له شده ۲ حبه طرز تهیه:ابتدا جوجه ها را خرد کرده،سپس سیر ،آویشن، نمک ، فلفل قرمز، عسل ،آبلیمو و رنده ی پوست لیمو  را با کره و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. بعد از آن، تمام سطح جوجه ها را به این مخلوط آغشته نمایید.ظرف حاوی جوجه ها را به مدت ۲ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.سپس جوجه ها را برگردانده و به مدت ۸ دقیقه ی دیگر زیر گریل قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها طلایی رنگ شود.