حلوای گل محمدی

حلوای گل محمدی

مواد لازم : کره: ۳۵۰ گرم آرد: ۵۰۰ گرم روغن مایع: ۱۵۰ گرم عسل: ۳ قاشق سوپ‌خوری پودر قند: ۲۸۰ گرم پودر گل محمدی: یک پیمانه هل: یک قاشق چای‌خوری گلاب: یک پیمانه بادام پودر شده: یک پیمانه طرز تهیه:۱ - روغن مایع را همراه کره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نکند.۲ - پودر بادام را اضافه کنید تا تفت بخورد.۳ - مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه کنید.۴ - وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مواد به‌صورت خمیر درآید.۵ - می‌توانید حلوا را داخل سینی پهن کنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یک قاشق از مواد برداشته، آن را گرد کنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلطانید.