خواک مرغ مالزیائی(چیکن مالزین)

خواک مرغ مالزیائی(چیکن مالزین)

مواد لازم: دسته ران مرغ ۲عددشکر قهوه‌ای ۲/۱ پیمانهآب ۵ و ۴/۱ قاشق سوپخوریآب لیمو ۱ قاشق چایخوریخامه صبحانه ۱۰۰ گرمآب جوش ۲ پیمانهپیاز سرخ شده ۴/۱ پیمانهنمک و فلفل قرمز به میزان لازم  مواد لازم دورچین کمپوت آناناس ۲/۱ پیمانهپیازچه خرد شده ۴/۱ پیمانهتره خرد شده ۳ قاشق سوپخوریآب آناناس ۸/۱ پیمانهکنسرو ذرت ۴/۱ پیمانهروغن زیتون ۵ قاشق سوپخوریفلفل دلمه‌ای رنگی خردشده ۴/۱ پیمانهنمک و فلفل قرمز به میزان لازمروش تهیه:۱. مرغ‌ها را همراه پیاز سرخ شده اضافه کنید. بگذارید تا با حرارت ملایم ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بپزد و سس آن کاملا غلیظ شود. با شکر و آبلیمو و خامه و کمی آب این سس را تهیه کنید. درآخر نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید. ۲. مواد دورچین را به صورت چهارگوش خرد کنید، سپس داخل یک قالب گرد ریخته و قالب‌گیری کنید. ران‌ها را کنار آنها ریخته و روی آنها کمی از سس غلیظ شده بریزید.