خوراک مرغ باسالاد مخصوص

خوراک مرغ باسالاد مخصوص

● مواد لازم ▪ کمی نمک ▪ ۱۵۰ گرم ذرت ▪ کمی فلفل ▪ یک عدد پیاز خرد شده ▪ چهار حبه سیر ▪ یک تا دو قاشق پونه خشک ▪ یک عدد سینه مرغ خرد شده ▪ یک عدد پیاز قرمز خرد شده ▪ یک چهارم کلم سفید خرد شده ▪ یک عدد گوجه فرنگی خرد شده ▪ کمی گشنیز ساتوری شده ▪ یک دسته کوچک شاهی خرد شده ▪ کمی پنیر فتای خرد شده ▪ چند عدد تربچه خرد شده ▪ دو عدد لیموترش خرد شده ● طرز تهیه مرغ را با پیاز خرد شده بخوبی بپزید و به میزان لازم به آن نمک بزنید سپس درون آب آن سیر له شده را با پونه خشک و ذرت اضافه کرده و آبلیمو را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا چند جوش بزند و آب آن کاملاً کم شود.خوراک پخته شده را در ظرف مناسبی ریخته و سبزیجات خرد شده را کنار آن بریزید و برای تزئین کمی پنیر فتا روی آن بپاشید.