خوراک مرغ بدون استخوان چینی

خوراک مرغ بدون استخوان چینی

▪ مرغ (بدون استخوان): ۶۰۰ گرم ▪ آرد ذرت: ۱۰۰ گرم ▪ سس سویا: چهار قاشق سوپخوری ▪ فلفل دلمه ای رنگی: ۲۵۰ گرم ▪ پیازچه خرد شده: ۸۰ گرم ▪ کمپوت آناناس: یک عدد ▪ سیر تازه: یک حبه ▪ کره: ۱۰۰ گرم ▪ نمک، فلفل: به میزان لازم ● طرز تهیه: ابتدا سیر را در کره تفت داده و کمی سرخ می کنیم. سپس مرغ را به آن اضافه کرده می گذاریم تا گوشت مرغ مقداری نرم شود. فلفل و آناناس را به مایه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت کاملا بپزد. سپس بقیه مواد پیازچه، آرد ذرت، سس سویا، نمک و فلفل را اضافه کرده کمی حرارت می دهیم تا مزه آن به گوشت منتقل شود. توجه کنید حرارت به میزانی نباشد که شکل ظاهری سبزی ها به هم بخورد.