خوراک مرغ ملس

خوراک مرغ ملس

مواد لازم: آناناس: یک قوطی آب: نصف پیمانه عسل: یک چهارم پیمانه سس سویا: یک چهارم پیمانه آرد: یک چهارم پیمانه پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق مرباخوری پودر پاپریکا: نصف قاشق مرباخوری روغن: ۲قاشق غذاخوری کلم بروکلی: ۲پیمانه سینه مرغ مکعبی خرد شده: نیم کیلوگرم فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: یک عدد پیاز خرد شده: یک عدد کوچک  طرز تهیه: قوطی آناناس را در صافی بریزید و یک چهارم پیمانه آب آن را کنار بگذارید. آب آناناس، آب، عسل، سس سویا، ۲قاشق غذاخوری آرد، پودر سیر، زنجبیل و پاپریکا را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. تکه های مرغ را در ۲قاشق غذاخوری آرد آغشته کنید و در یک قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه روی حرارت متوسط تفت دهید، تا کاملا پخته و قهوه ای شود سپس آن را کنار بگذارید. یک قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه بریزید و سبزیجات را اضافه کنید و به مدت ۵دقیقه تفت دهید تا نرم شود. مخلوط سس سویا را به مواد اضافه کنید و روی حرارت ملایم به جوش بیاورید تا سس غلیظ شود. در این مرحله مرغ و آناناس را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا داغ شود سپس با برنج سرو کنید.