خوراک گوشت گوساله زنجبیلی

خوراک گوشت گوساله زنجبیلی

● مواد لازم برای ۴ نفر ▪ گوشت ران گوساله: نیم کیلوگرم (که با برش های نازک بریده شده) ▪ ادویه تند دلخواه: یک قاشق چایخوری ▪ نودل آماده طبخ: ۳۰۰ گرم ▪ فلفل قرمز بزرگ: یک عدد ▪ سیر: یک بوته درشت، ساطوری شده ▪ زنجبیل تازه: ۴ سانتی متر، پوست گرفته و خرد شده ▪ تره فرنگی: یک بوته بزرگ، پوست گرفته و خرد شده ▪ روغن آفتابگردان: ۲ قاشق غذاخوری ▪ نخودفرنگی نارس: ۱۰۰ گرم که با همان پوست سبز، با برش های طولی برش خورده ▪ بلال کوچک: ۸ عدد که با برش های قطری خرد شده ▪ پیازچه: ۶ عدد، پوست گرفته و خرد شده ▪ لیمو: نصف یک عدد ▪ سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری ▪ روغن ماهی: یک قاشق غذاخوری ▪ بادام زمینی بوداده: ۲ قاشق غذاخوری ▪ گشنیز ساطوری شده: برای تزئین