خورشت رنگین کمان

خورشت رنگین کمان

مواد لازم گوشت مرغ پخته و خلال شده : ۲/۱و۱ پیمانهکرفس خلال شده: ۱ پیمانههویج خلال شده: ۲/۱ پیمانهفلفل دلمه خلال شده: ۲/۱ پیمانهقارچ ورقه شده : ۱ پیمانهذرت پخته شده : ۲/۱ پیمانهپیاز سرخ شده: ۱ قاشق سوپخوریگوجه فرنگی تخم گرفته و خلال شده : ۲/۱ پیمانهکره : ۱ قاشق غذا خوریسویا سس : مقداریطرز تهیه روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، آن گاه چچچ و پیاز رااز داخل تابه بردارید و به جای آن فلفل دلمه ای را کمی تفت داده ، هویج و کرفس رادر تابه ریخته کمی همزده، سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگی خلال شده را به مواد اضافه کنید وکم کم هم بزنید هنگامی که همه ی مواد پخته شد ، گوشت و پیاز و سویاسس را به مواد افزوده کمی تفت بدهید.این غذا فقط باتفت دادن پخته می شود.