خورش آلو مسما

خورش آلو مسما

مواد لازم برای تهیه آلو مسما: مرغبرای هر نفر یه تکهآلو قیسیبرای هر نفر ۲ تا ۳ عددآلو سیاهبرای هر نفر ۲ تا ۳ عددپیاز۲ عددشکر ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه مقداری طرز تهیه:مرغ رو با کمی آب و زرد چوبه به روی آتش می گذاریم,و پس از آنکه نیم پز شد آلوها را که در روغن سرخ کرده ایم بدان اضافه می کنیم.هر وقت که مرغ و آلو کاملا" پخت پیاز را که قبلا سرخ کرده ایم بهمراه شکر به مقدار گفته شده به آن اضافه می کنیم.بعد از کمی جوشیدن ( ۳ تا ۵ دقیقه ) غذای ما آماده است.