دسر باتوت فرنگی وماست

دسر باتوت فرنگی وماست

مواد لازم : 
خامه۲۰۰ گرم
بادام پرک شده۲ قاشق سوپخوری
برگ نعنا یا پونه تازه۵۰ گرم
توت فرنگی۵۰۰ گرم
ماست توت فرنگی خامه ای۳۰۰ گرم
وانیل شکری۱/۴ قاشق چایخوری
شکر۱ پیمانه
ماست خامه ای۵۰۰ گرم
 
طرز تهیه :ماست خامه ای را با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید و ماست توت فرنگی را به آن اضافه نمائید ، توت فرنگی ها را با آب سرد بشوئید و با دستمال آشپزخانه خشک کنید و ریز خرد کنید . برگ نعنا و پونه را تمیز کنید و به توت فرنگی اضافه کنید . سپس به مایه بالا اضافه نمائید. بادام را در ماهی تابه ای تف دهید و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط نمائید . سپس مایع را در ظرف مورد نظر یخته و در یخچال نگهداری نمائید.