روش تهیه سس سالسا

روش تهیه سس سالسا

● مواد لازم ▪ فلفل چیلی: یک عدد ▪ فلفل دلمه ای سبز: یک عدد ▪ پیازچه: ۴ عدد ▪ گوجه فرنگی: ۴ عدد ▪ خیار: نصف یک عدد ▪ فلفل قرمز: یک عدد ▪ لیمو: ۲ عدد ▪ جعفری: یک دسته کوچک ▪ ریحان: برای تزئین ● طرز تهیه سریع کوکوها را در یک دیس چیده و به کار خود سرعت بخشید. در یک ظرف دیگر فلفل چیلی را همراه با فلفل دلمه ای و قرمز به صورت نگینی خرد کنید به علاوه پیازچه و جعفری را ریز ریز کرده و به فلفل ها اضافه کنید. وقت آن رسیده تا گوجه فرنگی را همراه با خیار در خرد کن ریخته و با مواد دیگر مخلوط کنید. آبلیموی تازه را روی کل مواد بچکانید. مقداری نمک روی سبزی ها بپاشید تا مزه دار شود. چند برگ ریحان را شسته و روی کوکوها بچینید و سس آماده شده را در دیسی که می خواهید کوکوماهی را سرو کنید بریزید و از تنوع این همه رنگ کنار غذا لذت ببرید.