رولت گوشت با پنیر

رولت گوشت با پنیر

● مواد لازم ▪ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ▪ یک چهارم فنجان اسفناج خرد شده ▪ یک فنجان پنیر گوتا ▪ یک قاشق غذاخوری شیر ▪ یک قاشق چایخوری لیمو ▪ یک چهارم قاشق چایخوری نمک ▪ یک چهارم قاشق جوز هندی ▪ شش ورقه گوشت خورشتی ▪ یک چهارم فنجان کره ● طرز تهیه گاز را با حرارت ملایم روشن کنید و گوشت و پیاز خرد شده را در تابه ای قرار دهید تا به آرامی پخته و سرخ شود.سپس اسفناج ، شیر و پنیر و لیمو و نمک و جوز هندی را اضافه کرده و خوب هم بزنید. در ظرف را بگذارید و زیر حرارت را خاموش کنید. در ظرف دیگری کره را ریخته و با استفاده از یک چاقوی تیز گوشت را به برش های نازک تقسیم کنید و برای ۱۸ دقیقه درون کره تفت دهید. تمام مواد را در مرحله آخر با هم مخلوط کنید، این مواد را می توان درون هر نانی که دوست داشتید ریخته و سپس به صورت ساندویچی سرو کنید.