سالاد ایتالیائی بامرغ

سالاد ایتالیائی بامرغ

مواد لازم برای سالاد ایتالیایی با مرغ :مرغ  ۶ تکه (۳۰۰ گرم)پنیر موتزارلا مقداریگوجه فرنگی (به تکه های بزرگ خرد شود) ۶ تا ۸ عددکنگر فرنگی (در روغن) ۲۸۵ گرمبرگ ریحان مقدارینان ترد برای سرو مواد لازم سس سالاد ایتالیایی با مرغ : پیاز کوچک خرد شده یک عدد روغن زیتون  ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه  ۲ تا ۳ قاشق غذاخوریطرز تهیه سالاد ایتالیایی با مرغ : یک ماهیتابه برداشته و کمی روغن داخل آن گرم کنید. تکه های مرغ را داخل آن ریخته و تفت بدهید تا زمانی که ترد شوند. بعد از سرخ شدن، آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.حالا مواد لازم سس را با هم ترکیب کرده و چاشنی بزنید.پنیر موتزارلا، گوجه و کنگر فرنگی را داخل بشقاب سرو چیده و تکه های مرغ و بعد ریحان را روی آن پخش کنید. در آخر سس را اضافه کرده و با نان ترد سرو کنید.