سالاد خیارباسس عسل

سالاد خیارباسس عسل

مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر:* خیار - ۲عدد متوسط* پیازچه خرد شده - یک پیمانه* ماست غلیظ - سه چهارم پیمانه* نعناع تازه خرد شده - ۲قاشق غذاخوری* پوست لیموی تازه رنده شده - یک چهارمقاشق چای خوری* آب لیموی تازه - ۴قاشق مرباخوری* عسل - ۲قاشق چای خوری* پودر گشنیز - یک چهارم قاشق چای خوری* نمک - یک چهارم قاشق چای خوری* دانه کاج یا گردوی خرد و تفت داده شده - به میزان کافی طرز تهیه:* خیار را پوست کنید، از طول ببرید و دانه هایش را دربیاورید. خیارها را خرد و با پیازچه مخلوط کنید.* ماست، نعناع، پوست و آب لیمو، عسل، گشنیز و نمک را با هم مخلوط کنید و روی مخلوط خیار بریزید. * هنگام سرو با برگ نعناع و گردو تزیین کنید.