سالاد ذرت شیرین

سالاد ذرت شیرین

• مواد لازمنصف پیمانه سرکه سیب¼ پیمانه شکرنصف قاشق چایخوری فلفل سیاه۴ خوشه بلالنصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده به اندازه ذرت ها (به مدت ۲۰ دقیقه در آب یخ بخیسانید و سپس آن را کاملا خشک کنید)نصف پیمانه خیار، با پوست به اندازه پیازها خرد کنیدنصف پیمانه فلفل شیرین نارنجی یا قرمز۳ قاشق غذاخوری جعفری ریز شدهیک قاشق غذاخوری برگ های ریحانیک قاشق غذاخوری فلفل تند خرد شدهنصف قاشق چایخوری نمک دریایی• طرز تهیه۱. برای تهیه سس، در یک کاسه شیشه ای، سرکه، شکر، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید تا شکر حل شود.۲. برای تهیه خود سالاد، دانه های بلال را جدا کنید. در یک کاسه بزرگ همه مواد به غیر از نمک دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید.۳. برای سرو، سالاد را در ظرف موردنظر بریزید. روی آن نصف قاشق چایخوری نمک دریایی بریزید. سس را اضافه کنید. سالاد را سریع میل کنید زیرا خیار و گوجه فرنگی سریع آب می اندازند.