سالاد روسی

سالاد روسی

مواد لازم۵۰۰ گرم سیب‌زمینییک پیمانه نخودفرنگیدو عدد تخم‌مرغ۲۰۰ گرم خیارشوریک پیمانه هویج رنده شدهیک پیمانه کلم قرمز۲۰۰ گرم ژامبونیک پیمــانه سس مایونزیک پیمانه ماستیک عدد فلفل دلمه‌ایسه عدد گوجه‌فرنگینعنا خشک به میزان لازمطرز تهیه۱. سیب زمینیهای پخته و سرد شده را نگینی خرد کنید. ژامبون و خیارشور را نیز نگینی خرد کنید.کلم قرمز را ساتوری کرده، تخم مرغها را پخته، رنده کرده و فلفل دلمهای را نیز نگینی خرد میکنیم.۲. سپس همه مواد را مخلوط میکنیم. نعنا خشک، نمک، فلفل و ادویه را نیز با هم مخلوط کرده، بعد آبلیمو، سس و ماست را به ترکیب ادویه میافزاییم. حالا سس را با مواد سالاد ترکیب میکنیم و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سالاد کاملا طعمدار شود. برای تزیین آن از ژامبون، گوجه فرنگی و هویج استفاده میکنیم.