سالاد سیب زمینی مراکشی

سالاد سیب زمینی مراکشی

مواد لازم : ۱ کیلو سیب زمینی پوست کنده شدهسه چهارم پیمان جعفری خرد شده۱ پیاز قرمز متوسط خرد کرده۱ عدد سیر پوست کنده۱قاشق غذاخوری روغن زیتوننمکفلفل سیاهطرز تهیه :۱ - سیب زمینی ها را در یک ظرف پر از آب ونمک ریخته و سپس روی حرارت متوسط می گذاریم تا حدود ۲۰ دقیقه بماند.۲ - جعفری، پیاز قرمز ، سیر و روغن زیتون را در یک کاسه متوسط ریخته و نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کرده و در آخر هم سیب زمینی های آماده را روی این ترکیب میریزیم و آنرا میل می کنید.