سالاد سیب زمینی ومرغ باسس ماست

سالاد سیب زمینی ومرغ باسس ماست

مواد لازم  : برای ۴ تا ۵ نفرسیب زمینی ۵۰۰ گرم کاهو به مقدار لازم جعفری یک پیمانه مرزنگوش تازه نصف پیمانه ترخون تازه نصف پیمانه تکه های ریز مرغ پخته شده ۳ پیمانه ماست پر چرب یک و یک سوم پیمانه پیازچه خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به اندازه کافیطرز تهیه سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست : سیب زمینی را آب پز کنید و به شکل دلخواه خرد کنید. کاهو، جعفری، مرزنگوش و ترخون را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. سیب زمینی و مرغ را باهم مخلوط کنید. ماست، پیازچه، روغن و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. دو سوم سس را با سیب زمینی و مرغ مخلوط کنید. سبزی ها را روی ظرف بریزید، مواد سیب زمینی و مرغ را روی آن قرار دهید؛ سپس باقی مانده سس را روی مواد بریزید.