سالاد مرغ وهویج روسی

سالاد مرغ وهویج روسی

ژامبون مرغ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد کامل هویج: سه عدد بزرگ پخته‌شده سیب‌زمینی استانبولی: ۱۰ عدد پخته شده نخود فرنگی: یک قوطی کنسرو ذرت: یک قوطی کنسرو ترب سفید: یک عدد بزرگ خیارشور: به مقدار دلخواه زیتون: به مقدار دلخواهمواد لازم چاشنی سالادمایونز: پنج قاشق غذاخوری لیموترش تازه: یک عدد خامه: یک بسته کوچک ترخون: یک فنجان خردشدهمواد لازم برای تهیه ملحقات دیگرگاناچه ( ۱۱۴ گرم شکلات با شیرینی متوسط،  نصف پیمانه خامه) کرم تزئین (یک و نیم پیمانه تافی آب کرده، دو بسته تافی آب نشده)روش  تهیه۱٫ ابتدا سیب‌زمینی استانبولی، سینه مرغ و هویج را جداگانه بپزید. بعد از اینکه همه این مواد کاملا خنک شد آنها را به شکل مکعبی ببرید. سپس خیارشور و ترب را نیز به همان شکل مربعی ببرید. مواد را مخلوط کرده و نخودفرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. سالاد را داخل یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. حالا نوبت آماده کردن سس سالاد است.