سوپ مرغ باچیپس تورتیلا

سوپ مرغ باچیپس تورتیلا

مواد لازم:
 کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) ۱ عدد
 کنسرو ذرت ۱ عدد
 گوجه فرنگی خرد شده ۴۱۰ گرم
 سس انچیلادا ۱ بسته
 آب ۱٫۵ فنجان
سس گوجه فرنگی۲۲۵ گرم
سوپ آماده (سوپ مرغ)۱ بسته
شیر۲ فنجان
سینه مرغ (بدون استخوان)۳ تا ۴ عدد
طرز تهیه: داخل یک قابلمه، سس انچیلادا را با آب و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید. سپس سوپ مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شوند. سپس سینه مرغ را اضافه کنید و لوبیا، ذرت و گوجه های خرد شده روی مرغ قرار دهید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت پایین به مدت ۶-۸ ساعت بپزد. بعد از اینکه مرغ پخته شد، آنها را از داخل قابلمه بیرون بیاورید، خرد کنید سپس به قابلمه برگردانید و هم بزنید. در آخر با خامه ترش، پنیر چدار، لیمو، آووکادو یا چیپس تورتیلا سرو نمایید.