سوپ گوجه فرنگی ونان سبوس دار

سوپ گوجه فرنگی ونان سبوس دار

مواد لازم: * روغن مایع - یک قاشق غذاخوری * پیاز خرد شده - یک عدد بزرگ * گوجه فرنگی خرد شده - ۸۰۰گرم * نمک و فلفل - به اندازه کافی * آب مرغ - یک لیتر * نان سبوس دار - ۲برش * گشنیز یا جعفری خرد شده - ۲۵گرم طرز تهیه: * روغن را در ظرف بزرگی داغ کنید و پیاز را به مدت ۵دقیقه تفت دهید. آب مرغ را به آن اضافه کنید و به جوش بیاورید. * نان های تکه شده را به سوپ اضافه کنید و بگذارید سوپ به مدت ۱۰دقیقه بجوشد. * سوپ را در غذاساز مخلوط کنید تا پوره شود، سپس به قابلمه برگردانید تا کاملا گرم شود. * نمک و فلفل به میزان کافی اضافه کنید و قبل از سرو، گشنیز یا جعفری به آن اضافه کنید.