شکلات بیسکویتی خامه ای

شکلات بیسکویتی خامه ای

مواد لازم شکلات شیرین یا سیاه: ۲۵۰ گرم کرم بادام‌زمینی: ۵۰ گرم بادام‌‌زمینی خرد شده: ۱۰۰ گرم بیسکویت ساده پودر شده: ۱۵۰ گرم خامه: ۴ قاشق سوپ‌خوری رنده جوز هندی: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری شکلات سیاه اضافی: ۳۰۰ گرم روش تهیه:۱ - شکلات را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا کاملا ذوب شود.۲ - کره، بادام‌زمینی و خامه را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده تا به شکل سس شکلات درآید.۳ - در ظرف دیگری بیسکویت پودر شده، بادام زمینی پودر شده و جوز هندی را با هم مخلوط کرده و سس شکلات را اضافه کنید.۴ -ظرف مواد را داخل یخچال به مدت ۲ ساعت قرار داده تا خنک شود.۵ - بعد از خارج کردن از یخچال به اندازه یک قاشق چای‌خوری از مواد را برداشته و به وسیله دست به صورت توپ‌های کوچکی درآورید.۶ -شکلات اضافی به روش غیرمستقیم ذوب کرده و این توپ‌ها را داخل شکلات غوطه‌ور کنید.۷ - از ظرف خارج کرده و روی فویل قرار داده تا خودش را بگیرد. شکلات شما آماده است.