شیرینی گردوئی مینیاتوری

شیرینی گردوئی مینیاتوری

مواد لازم : آرد ۲۲۵ گرمکره ۱۸۵ گرمشکر ۱۱۰ گرمزرده تخم مرغ یک عددوانیل شکری نصف ق چگردوی چرخ شده ۵۰ گرمبیکینگ پودر یک قاشق غذا خوری طرز تهیه : کره نرم شده را با وانیل شکری و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر را از الک رد می کنیم و گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم. خمیر را در ظرفی گذاشته و در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم. سپس فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و خمیر را به صورت توپ های کوچک در می آوریم و سینی فر را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی میندازیم و شیرینی ها را به فاصله ۴ سانتی متر کنار هم می چینیم.مدت پخت مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه می باشد.