طرزتهیه سس هلندیز

طرزتهیه سس هلندیز

مواد لازم برای یک پیمانه: زرده تخم مرغ:۳ عدد آب لیمو ترش:۲قاشق غذاخوری فلفل قرمز:به مقدار کم نمک:به مقدار کم کره داغ و آب شده:نصف پیمانهطرز تهیه:برای ۲۰ تا ۳۰ثانیه زرده تخم مرغ، فلفل قرمز، نمک و آب لیمو را در غذاساز مخلوط کنید.سپس در حالی که دستگاه روشن است به آرامی کره را به مواد اضافه کنید تا غلیظ و خامه ای شود.این سس را می توان با گوشت، ماهی، سبزیجات و... مصرف کرد.