طرزتهیه شکلات صبحانه

طرزتهیه شکلات صبحانه

● مواد لازم ▪ ۱۰۰گرم کاکائو ▪ پنج قاشق سوپ خوری خامه کم چرب ▪ دو عدد تخم مرغ ▪ ۵۰ گرم کره ▪ ۷۰ گرم شکلات تخته ای ▪ دو قاشق سوپ خوری شیر ▪ پنج قاشق غذاخوری پودرقند ▪ ۵۰ گرم فندق ● طرزتهیه نیمی از کره را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی ذوب شود. سپس کاکائو را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا به آرامی حل شود. سپس پودرقند و شیر را درون قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا مواد کاملاً حل شود. سپس مواد درون قابلمه را درون مخلوط کن بریزید و در حالی که مواد کاملاً مخلوط می شوند زرده تخم مرغ ها را جدا کرده و درون مخلوط کن بریزید. شکلات تخته ای را با روش بخار ذوب کنید و به مواد درون مخلوط کن اضافه کنید. فندق ها را با دست ریز کرده و به آن اضافه کنید. مخلوط را در ظرف مناسبی ریخته و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. این شکلات را همراه با نان تست یا نان مورد علاقه تان به عنوان صبحانه میل کنید.