طرزتهیه ماهی بخارپز
ماهی:
۵۰۰گرمگوجه فرنگی :
دو عددپیاز :
یک عددنمک، ادویه و فلفل سیاه:
مقداریآبلیمو :
دو قاشق غذاخوریروغن:
مقداریطرز تهیه
ماهی را به همراه پیاز و آبلیمو به مدت یک ساعت مزه دار کنید. پیاز را داخل تابه خردکرده و داخل روغن تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، نمک، ادویه، فلفل سیاه را به آن افزوده و کمی تفت دهید. ماهی را به روش بخارپز بپزید. بعد از پخت کامل ماهی، آن را داخل دیس قرار دهید. مخلوط داخل تابه را روی ماهی بریزید.