طرزتهیه نان کدوسبز

طرزتهیه نان کدوسبز

● مواد لازم ▪ آرد سفید: یک و نیم لیوان ▪ دارچین: یک قاشق مرباخوری ▪ نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری ▪ جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری ▪ بکینگ پودر: یک چهارم قاشق مرباخوری ▪ تخم مرغ زده شده: یک عدد ▪ شکر: یک فنجان ▪ کدو ریز خرد شده: یک فنجان ▪ روغن مایع: یک چهارم فنجان ▪ گردو تفت داده و خرد شده: نصف لیوان ▪ جوز هندی: یک چهارم قاشق مرباخوری ● طرز تهیه ▪ فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سلسیوس گرم کنید. ▪ قالب مورد نظر را چرب کنید. ▪ آرد، دارچین، جوز هندی، جوش شیرین، نمک و بکینگ پودر را خوب مخلوط کنید. تخم مرغ، شکر، کدو و روغن را هم خوب هم بزنید و به مخلوط، آرد اضافه کنید. ▪ مخلوط را با چنگال به هم بزنید و گردو را اضافه کنید و در قالب بریزید. قالب را به مدت ۵۵ دقیقه در فر قرار دهید. ▪ نان که کمی سرد شد از ظرف در بیاورید و روی الک سیمی خنک کنید.