طرزتهیه کلوچه میکری

طرزتهیه کلوچه میکری

مواد لازم میانی:گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب ۱ قاشق غذا خوریمواد لازم برای خمیر:تخم مرغ ۲ عدد روغن نصف پیمانه ماست نصف پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری آرد ۱ پیمانه نمک نصف قاشق مربا خوری طرز تهیه : اول پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و رب را اضافه می کنیم مثل مواد داخل ماکارونی. طرز تهیه خمیر : تخم مرغ و روغن را خوب می زنیم تا خوب مخلوط بشوند .ماست و بکینگ پودر را اضافه می کنیم ، بعد هم آرد را کم کم اضافه می کنیم.وقتی خمیر آماده شد ، می گذاریم ساندویچ سازمان گرم شود آن وقت یک قاشق در هر قسمت می ریزیم روی آن مواد میانی و روی آن دوباره خمیر می ریزیم .در ساندویچ ساز را می بندیم