طرز تهیه املت اسپانیایی :

طرز تهیه املت اسپانیایی :

مواد لازم برای ۴ نفر :گوجه فرنگی ۱ کیلو گرم سیر ۱ بوته (به میزان لازم) پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه خرد شده ۱/۴ یک فلفل کامل کرفس خرد شده ۱ عدد قارچ متوسط ورق شده ۴ عدد نمک و فلفل به میزان لازمطرز تهیه املت اسپانیایی :گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد. همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود. آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.