طرز تهیه بال مرغ کبابى به سبک مالزى :

طرز تهیه بال مرغ کبابى به سبک مالزى :

مواد لازم جهت تهیه بال مرغ کبابى به سبک مالزى برای ۴ نفر :
بال مرغ ۲ کیلو گرم
 ماست۲۰۰ گرم
 پیاز بزرگ و رنده شده ۱ عدد
روغن زیتون ۱/۴ لیوان
پودر سیر۱ قاشق چای خوری
لیمو ترش۲ عدد
زعفرانبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
عسل۲ قاشق غذا خوری
ادویه تندورى۲ قاشق غذا خوری
ادویه شان مخصوص مرغ کبابى۱/۲ بسته
 

نحوه پخت بال مرغ کبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ

 طرز تهیه بال مرغ کبابى به سبک مالزى : همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد که از قبل آماده کرده اید بریزید و خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند . فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز که از قبل کمى چرب کرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت یک ساعت بگذارید بپزد . ( بالهاى مرغ را تمیز شسته )نحوه پخت بال مرغ کبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ ( همه مواد را درون یک کاسه ریخته )نحوه پخت بال مرغ کبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ ( و خوب هم بزنید ) سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد که از قبل آماده کرده اید بریزید و خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند . فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز که از قبل کمى چرب کرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت یک ساعت بگذارید بپزد .