طرز تهیه رولت کالباس

طرز تهیه رولت کالباس

مواد لازم : کالباس خشک مربعی شکلچهار عددپوره سیب ‌زمینییک پیمانهخیارشور رنده‌ شدهدو قاشق غذاخوریشوید خرد شدهدو قاشق غذاخوریکره ۵۰ گرم طرز تهیه : کره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه کنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط کنید، دو عدد کالباس را کنار هم بگذارید و یک لایه نازک از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های کوچک را با ماست چکیده می‌‌توان تزئین کرد. نکته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده کرد.