طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی:

طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی:

مواد لازمساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی : برای ۸ نفرکاهو به مقدار لازم نمک به مقدار لازم گوجه فرنگی ورقه شده ۴ عدد نان فرانسوی ۸ عدد (از وسط نصف شده) پیاز قرمز خرد شده ۲ عدد سیر خرد شده ۲ حبه رزماری خرد شده ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۸ عدد فلفل سیاه به مقدار لازمطرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی: مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. سرکه، روغن زیتون، سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و یک شب داخل یخچال بگذارید. کباب پز یا منقل را آماده کنید. روی مرغ نمک و فلفل بپاشید. مرغ و پیاز را روی منقل کبابی کنید تا اندازه ای که مرغ بپزد و پیازها طلایی شوند و به مدت ۱۰ دقیقه کم کم آن را زیر و رو کنید. قسمت داخلی نان را روی منقل قرار دهید تا برشته و طلایی شود. روی یک طرف از نان ها گوجه ها را پراکنده کنید و روی آن مرغ و پیاز های کبابی و کاهو را بچینید و روی نصف دیگر نان پنیر رنده شده را پخش کنید و دو طرف نان را روی هم قرار دهید.تا ساندوچ مرغ شما آماده شود