طرز تهیه سوپ مرغ ورشته فرنگی

طرز تهیه سوپ مرغ ورشته فرنگی

مواد لازم : ۶ فنجان آب مرغ غلیظ شده یک قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری برگ ریحان خشک شده ، خرد شده یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر ۲۷۰ گرم سبزیجات مخلوط یخ زده یک فنجان رشته فرنگی متوسط طرز تهیه : پودر پیاز، ریحان، پودر سیر و سبزیجات و آب مرغ را در یک ماهیتابه سه لیتری ریخته و مخلوط می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید.سپس رشته فرنگی را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه هم می‌زنیم.