طرز تهیه مرغ اسپانیایی :

طرز تهیه مرغ اسپانیایی :

مواد لازم برای مرغ اسپانیایی :
 ران مرغ بدون پوست و استخوان ۸ عدد
پیاز خرد شده۳ عدد
 پاپریکا۲ قاشق چایخوری
عصاره و خلال پوست لیمو ترشیک عدد
جعفریمقداری
عصاره مرغ۱۵۰ میلی گرم
روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرغ اسپانیایی : فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف بزرگ مخصوص فر برداشته و همه مواد تشکیل دهنده را داخل ظرف ریخته و با دست خوب مخلوط کنید.۴۵ دقیقه زمان لازم است تا مرغ بپزد. ۲۰ دقیقه بعد از اینکه ظرف را داخل فر گذشتید پیازها را هم بزنید. اگر مرغ ها طلایی رنگ و پیازها نرم شدند پس زمان طبخ کامل شده و می توانید آن را از فر دربیاورید. و با برنج سرو کنید.