طرز تهیه مرغ شکم پرباطعم سیب

طرز تهیه مرغ شکم پرباطعم سیب

مواد لازم :
مرغ یک عدد
 روغن زیتون ۲ قاشق مرباخوری
سیب ترش یک عدد کوچک برش زده
 کرفس برش زدهیک ساقه
پیاز خرد شدهیک عدد کوچک
سیر رنده شده۲ حبه
پوست لیموی رنده شدهیک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل و پاپریکابه میزان کافی
طرز تهیه : فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مرغ را بشویید و آماده کنید. سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید. مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.