طرز تهیه ناگت مرغ چرخ کرده

طرز تهیه ناگت مرغ چرخ کرده

طـرز تـهـیـه ابتدا گوشت مرغ را در کاسه ای بریزید و در آن پیاز رنده کنید. ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، پنیر پیتزا و ادویه ها را هم بیفزایید و با هم خوب ورز دهید. مخلوط به دست آمده را ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید و سپس آن را به صورت گلوله هایی به اندازه یک گردو درآورید و بعد از غلتاندن در آرد سوخاری، در روغن سرخ کنید. پس از سرخ کردن، ناگت ها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته و آماده سرو شوند. ● مـواد لازم (برای۴ نفر) گوشت مرغ چرخ شده/۳۰۰ گرم/۵۰۰کیلوکالریپیاز کوچک/۱عدد/۱۰کیلوکالریپنیر پیتزا/۱۰۰گرم/۱۵۰کیلوکالریآرد سوخاری/۹قاشق غذاخوری/۲۷۰کیلوکالریپودر سیر/به میزان دلخواه/۰کیلوکالرینمک و فلفل سیاه/به میزان دلخواه/۰کیلوکالریروغن مخصوص سرخ کردن/۵قاشق غذاخوری/۴۵۰کیلوکالری