طرز تهیه پاستا لوله ای :

طرز تهیه پاستا لوله ای :

مواد لازم جهت تهیه پاستا لوله ای برای ۸ نفر : پاستا لوله ای ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای ۶۰۰ گرم پنیر موزارلا خرد شده ۴۵۰ گرم تخم مرغ زده شده ۱ عدد سس اسپاگتی (رب و گوشت چرخ کرده و پیاز) ۹۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ فنجان طرز تهیه پاستا لوله ای : پاستا لوله ای را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید در آب کم نمک بجوشانید و سپس آبکش کنید. سپس پاستا، پنیر خامه ای، پنیر موزارلا، تخم مرغ و نصف فنجان سس اسپاگتی را با هم مخلوط کنید. فر را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید. کف ظرف مورد نظر را چرب کنید و مخلوط پاستا را درون آن بریزید. و روی آن باقیمانده سس اسپاگتی و پنیر پارمزان را بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید و بعد روی فر را روشن کرده و قبل از سرو ۱۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شود.