طرز تهیه پودینگ گلاب

طرز تهیه پودینگ گلاب

مواد لازم: * شیر پرچرب - یک لیتر * آردبرنج - ۱۰۰گرم * کره - ۴۰گرم * شکر - ۵۰گرم * گلاب - یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: * شیر را در قابلمه ای به جوش بیاورید. * آردبرنج را با آب مخلوط کنید و زمان جوشیدن شیر، مخلوط را به آن اضافه کنید. کره و شکر را نیز اضافه کنید و در حالی که مرتب هم می زنید بگذارید به مدت ۲۰ تا ۳۰دقیقه روی حرارت کم بپزد. * زمانی که مواد غلیظ شد، از روی حرارت بردارید و گلاب را به آن اضافه کنید و بگذارید خنک شود. می توانید با کمی پودر گل محمدی روی پودینگ را تزئین کنید.