طرز تهیه پورتفیولیوی گوشت

طرز تهیه پورتفیولیوی گوشت

مواد لازم :گوشت قیمه شده ریز ۵۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت یک پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر رنده شده یک عدد پنیر پیتزا دو پیمانه کنجد ، فلفل ، نمک و رب گوجه فرنگی مقداری نان باگت یک عدد بزرگطرز تهیه : پیاز را تفت بدهید بعد گوشت را به آن اضافه کنید تفت بدهید تا آب گوشت کشیده بشود ، سیر و رب را به همراه یک استکان آب اضافه کنید و اجازه بدهید گوشت پخته بشود بعد قارچ را اضافه کنید و نمک و فلفلش را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.نان باگت را  از طول دو نیم کنید ،کمی از داخلش را خالی کنید و از مایع گوشتی داخلش بریزید بعد ذرت و پنیر را هم روی آن پخش کنید.نیمه دیگر نان را بگذارید روی آن فشار بدهید ، پنیر پیتزا را روی نان پخش کرده و کنجد را روی بپاشید.حدود ۲۰ دقیقه در فر قرار بدهید اگه دوست داشتید زیاد سرخ بشود می توانید از گریل هم استفاده کنید .