طرز تهیه کدو برگـر:

طرز تهیه کدو برگـر:

مواد لازم :برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری تخم‌ مرغ و کدو از هر کدام دو عدد جعفری و شوید خردشده از هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری آرد سفید و نان گرد به میزان لازم گوجه‌ فرنگی کاهو، سس گوجه‌ فرنگی به میزان لازمطرز تهیه کدو برگـر: کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید. آرد سوخاری را هم اضافه کرده و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید. بعد به اندازه‌ نان گرد کرده و در روغن سرخ کنید. به نان سس گوجه‌فرنگی زده یک ورق از کدو و به ترتیب گوجه‌فرنگی و کاهو بگذارید