طرز تهیه کرپ صبحانه

طرز تهیه کرپ صبحانه

مواد لازم: آرد یک فنجانتخم مرغ ۲ عددشیر یک دوم فنجانآب یک دوم فنجاننمک یک چهارم چای خوریکره ذوب شده ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه کرپ صبحانه: ۱. در یک کاسه بزرگ ، آرد و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. ۲. به تدریج شیر و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. ۳. نمک وکره را بیفزایید و ترکیب کنید تا ماده نرم و یکنواختی بدست آورید. ۴. یک ظرف نسوز راچرب کرده و روی حرارت نسبتا بالا قرار دهید . ۵. بایک اسکوپ خمیر را در ماهی تابه بگذارید.با حرکتی دورانی مواد کرپ را در کف ماهی تابه بگسترانید. ۶. حدود ۲ دقیقه کرپ را بپزید تا رنگ آن تغییر کند.سپس آن را با یک کفگیر برگردانده و طرف دیگر آنرا سرخ کنید.